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| | Rezept: | Scheisserl | | Kategorie: | Gebäck | | Aufwand 1:leicht 6:schwierig: | | | Zutaten: | 180 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
3 Eier
500 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Becher Schmand oder Quark
2 cl Amaretto od. Rum
| | Personen: | | | kcal/Person: | | | kJ/Person: | | | Zubereitung: | Alle Zutaten zusammenrühren und mit dem Esslöffel oder einer kleinen Saucenkelle in 180° heißes Fett kleine Haufen geben und rausbacken.
Nach Belieben auch mit Puderzucker bestreuen.
Der Name kommt daher, weil das Gebäck wie kleine "Häufchen" aussieht.
| | Tip: | Mit Kaffee schmeckt es noch besser. ;-) | | Variationen: | | | Bild: | | | geschrieben von: | Barbara | | E-Mail: | brat.pfanne@gmx.net | | Homepage: | www.bratpfanne.de.vu | | Foto: | Nein |
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