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| | Rezept: | Sesamplätzchen | | Kategorie: | Vegane Gutsle Rezepte | | Aufwand 1:leicht 6:schwierig: | | | Zutaten: | Für 1 Blech
Zutaten:
· 200 g Weizenvollkornmehl
· 50 g Sesamsamen
· 1/4 TL gem. Zimt
· 1 Msp. gem. Ingwer
· 1 Prise gem. Nelken
· 1 gestr. TL Weinstein-Backpulver
· 50 g flüssiger Agavendicksaft oder Ahornsirup
· 125 g weiche Pflanzenmagarine | | Personen: | | | kcal/Person: | | | kJ/Person: | | | Zubereitung: | Alle trockenen Zutaten mischen, in der Mitte eine Mulde machen. Agavendicksaft und
Magarineflöckchen zugeben. Alles gut mischen, ca.15 Min. ruhen lassen.
Teig 1/2 cm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Backofen auf 200°C vorheizen und
Plätzchen ca. 10 Min. backen.
Variante: Plätzchen mit einer Mischung aus je 2 EL Agavendicksaft und Sesam bestreichen oder
alle Plätzchen mit der gleichen Form ausstechen. Auf eines etwas Marmelade streichen und ein
zweites obenauf legen, dann backen.
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten | | Tip: | | | Variationen: | | | Bild: | | | geschrieben von: | | | E-Mail: | | | Homepage: | | | Foto: | Nein |
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