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| Rezept: | Carob-Plätzchen | Kategorie: | Vegane Gutsle Rezepte | Aufwand 1:leicht 6:schwierig: | | Zutaten: | Für 1 Blech Zutaten: · 100 g Mandeln, fein geraspelt · 100 g Kokosflocken · 60 g Dinkel, fein gemahlen · 120 g Roggen, fein gemahlen · 100 g Agavendicksaft oder Ahornsirup · 1 TL Carob oder Kakao · etwas Zimt, Vanille, Nelke · ca. 100 ml Apfel- oder Birnensaft | Personen: | | kcal/Person: | | kJ/Person: | | Zubereitung: | Alle Zutaten mischen und gut durchkneten. Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 0,5 cm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein Gitter legen und bei 60°C trocknen. Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten | Tip: | | Variationen: | | Bild: | | geschrieben von: | | E-Mail: | | Homepage: | | Foto: | Nein |
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