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| | Rezept: | Himbeer-Johannisbeer-Käsesahne | | Kategorie: | Backen | | Aufwand 1:leicht 6:schwierig: | 3 | | Zutaten: | 2 Tortenboden 26 cm
300g Himbeer
300g Johannisbeer
1 Pck Käsesahnehilfe v.Dr.Oetker
500g Magerquark
500ml Sahne
| | Personen: | 12 | | kcal/Person: | | | kJ/Person: | | | Zubereitung: | 2 helle Tortenböden, mit Tortenring um den Unteren.
600g Obst auf dem Boden, eventuell zum Verziehren einige zurück lassen.
Ich nehme immer ein Pck.Käse Sahne Tortencreme v.Dr.Oetker(ist sehr locker, und schmeckt lecker)
500 ml Sahne
500 g Magerquark / geht auch mit 500g Naturjoghurt mild
200ml Wasser / Fruchtsaft oder gemischt (Tip: 100ml Frucht-Likör oder Sirup dazu, passend zum Obst )
Die Sahne steif schlagen.
Und die 200 ml Flüssigkeit mit dem Cremepulver gut verrühren.Quark portionsweise unterrühren.
Sahne unterheben
1/3 auf das Obst
2.Boden
obendrauf restliche Creme und schön glattstreichen.
Mit dem Obst dass ihr eventuell drin habt, auch die Torte garnieren.
3 Std Kalt stellen
| | Tip: | | | Variationen: | Kann mit jedem Obst und dem dazu passenden Likör
gemacht werden. | | Bild: |  | | geschrieben von: | Rosemarie Arm | | E-Mail: | armrosiearm@aol.com | | Homepage: | www.cakeandflowers.de | | Foto: | Ja |
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