Zutaten: | Schnitzelspieße 6 dünne Schnitzel, längst in drei streifen schneiden Je ein Schnitzelstreifen der längs wellenförmig auf 1 Spieß stecken. Alle spieße auf ein leicht geöltes Backblech legen. 6 EL Sojasoße, 2 EL Zitronensaft, 2-3 EL Öl,1/2 TL Sambal und 2 EL Honig verrühren. Fleisch damit bestreichen im heißen Ofen zunächst ca., 10 Minuten braten Fleisch wenden und neu bestreichen, weiter 10 Minuten braten.
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