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| | Rezept: | Bunte Fruehlings-Suppe | | Kategorie: | Diabetiker
Suppen | | Aufwand 1:leicht 6:schwierig: | | | Zutaten: | 50 g Lauchzwiebeln; geputzt
- (Porree)
100 g Moehre; geschaelt
50 g Staudensellerie; geputzt
1 ts Klare Bruehe; (Instant)
40 g Nudeln; kleine
50 g Fleischwurst; kalorienreduz.
Kerbel; oder Petersilie
; Salz
; weisser Pfeffer
3/8 l Wasser | | Personen: | | | kcal/Person: | | | kJ/Person: | | | Zubereitung: | Gemuese waschen und in kleine Wuerfel schneiden. Das
Wasser und die
Bruehe i einem Topf aufkochen. Gemuese und Nudeln
darin zugedeckt ca.
8 Minuten garen
Inzwischen Fleischwurst kleinschneiden. In der Suppe
mit erhitzen.
Kerbel waschen und zufuegen. Suppe mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
Kerbel darueberstreuen. | | Tip: | | | Variationen: | | | Bild: | | | geschrieben von: | | | E-Mail: | | | Homepage: | | | Foto: | Nein |
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