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| | Rezept: | Linsentopf mit Salami | | Kategorie: | Diabetiker
Eintopf | | Aufwand 1:leicht 6:schwierig: | | | Zutaten: | 30 g Zwiebeln
50 g Moehren; geputzt
150 g Knollensellerie; geputzt
40 g Salami; kalorienreduziert
50 g Linsen; rot
1 ts Senf
1 pn Majoran; wahlweise
; einige Blaettchen frischer
; Salz
; Edelsuess-Paprika
1/4 l ; Wasser | | Personen: | 1 | | kcal/Person: | | | kJ/Person: | | | Zubereitung: | Die Zwiebel schaelen und fein wuerfeln. Moehre und Sellerie waschen,
in kleine Wuerfel schneiden. Salamischeiben in duenne Streifen
schneiden. Ohne Fett in einem Topf unter Ruehren anduensten.
Gemuese zugeben, kurz mitduensten. Wasser auffuellen. Linsen
hineingeben. Senf und Majoran einruehren und im geschlossenen Topf 15
bis 20 Minuten garen.
| | Tip: | Mit Salz und Edelsuess-Paprika abschmecken. | | Variationen: | | | Bild: | | | geschrieben von: | | | E-Mail: | | | Homepage: | | | Foto: | Nein |
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